第163章 萝莉猫娘助手一（第1页）

    「你是笨蛋吗？人家再怎么说也不会去骗你吧，久保西条虽然也很好胜，但人家可是有实力的男生，根本不屑于骗你。」
    巧可拉眉头一皱，立马一个手刀劈在林司星的脑袋上。
    「好疼，你干嘛，说归说，你可不能乱来打别人脑袋啊，要是打傻了怎办？」
    突然就被一记如来手刀劈了，换做是谁都会生气，林司星这抱怨是好的了，别的可能就把她就地正法了。
    「傻了更好，那样小绊就归我了！」
    「！！！你想得美。」
    「别说其他废话了，意大利面多种多样，你想得到的，你想不到的都有，上个宽板面和这道千层面都是常见的面而已。」
    「那这千层面用到那么多配料，究竟怎么做得出这等美味？」
    听到一道面条料理居然用到那么多食材配料，林司星很好奇她是怎么做到浓缩精华在一碟中的。
    「这个简单，番茄用热水氽烫后去皮，切小块，这个和刚才的意义，起油锅炒香碎洋葱、碎大蒜、九层塔末，然后再加入番茄丁，用小火熬煮半小时左右，做成番茄酱汁备用就好了，其次就是将红萝卜去皮，切碎，洋葱切丝，美国芹切碎，在起油锅炒香前三种蔬菜盛起放到一边。」
    「就这么简单？」
    「就这么简单，你以为还有多困难呢？」
    「好吧，我以为需要很多复杂的工序，原来可以混合来做。」
    林司星以为各种食材都需要分开，这样，可以分成几十等份了。
    「还真别说，工序也算比较复杂吧！」
    「什么？」
    「除了刚才的那些步骤，取一中型锅倒入适量的橄榄油，放入牛绞肉拌炒三分钟，这是倒入做法，蔬菜炒一下，再加入三大匙的番茄酱及红酒和适量的水，用小火熬煮一小时，作成肉酱，如果要做这种料理，在正规比赛中，大概你有两小时，这个倒不用担心，另外取一深锅，放入奶油热锅溶化后，加入面粉、盐、豆蔻粉拌炒至化开后，再倒入用微波加热至八分热的鲜奶，一起搅拌至呈糊状，作成白奶油酱，再取一深锅煮水至滚沸，加一匙盐，将面皮放入煮至八分熟后捞起，拌点橄榄油，以上全是用作备用的，只是等千层面做好，才会派上用场。」
    巧可拉说了一大堆，林司星差点没头晕，材料多了果然很麻烦，不过味道真的很美味，一道美食经过多种多样的处理，最终才能形成美味佳肴。
    「虽然很复杂，不过，只要习惯，什么都感觉很轻松。」
    「那当然，要记住，最后的步骤才是最重要的，取一烤盘刷上一层薄薄的奶油后，依序放上一层面皮、一层肉酱、一层的番茄酱、一层的白奶油酱及洒上少许的帕马善起司丝和莫札雷拉起司丝，重复前述做法共几次，再放入上火两百度、下火两百度的烤箱中烤差不多半小时分钟，表面呈金黄色的意大利面就是完成品。」
    意大利面要是那么好做，早就很多人做了，就是因为其比较复杂，没有拉面简单快捷方便，不然早就成为一道家常能见到的极品美味了。
    一连尝了几道意大利面条，林司星还回味在其中，意大利面条的精髓他多多少少明白了一点，怪不得那边的美食是闻名世界。
    因为工序和料理的食材都是出乎人意料，做出的味道令人深感享受。
    「现在的你对意大利料理根本就是一知半解，剩下六天时间里，你真的有把握赢吗？」
    巧可拉对狂妄的林司星有很多的疑惑，怎么说，他还没接触过多少的料理，居然就干夸下海口了，是自信还是笨！
    「那我回去再研究研究吧！」
    收集到了大批量的情报，林司星就要和蓝小绊一起回去。
    「等下，就算你现在用十天时间也是没有任何作用，阿勒迪思对意大利的精深比起你几天的浓缩更加强，等你自己研究就输了。」
    巧可拉拦在林司星面前，像一副大人般的模样说教。

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